Vacatures

EXECUTIVE CHEF

Functie

Als chef stuur je het keukenteam aan en sta je samen met Xavier Fruy aan het hoofd van de culinaire en creatieve ontwikkeling van Fruy. Je maakt planningen op en brieft deze aan je team. Je bent verantwoordelijk voor de inkoop van producten en waakt over de juiste levering en verwerking ervan. Je controleert alle bereidingen, en waakt over de kwaliteit en de goede teamspirit. Je gaat mee naar de voorbereide evenementen en bent daar als chef het uithangbord van ons bedrijf.

Wij zoeken

Een chef met ervaring, veel passie, snelle handeling en een grote dosis creativiteit!! Iemand met productkennis en een scherp oog voor marges en onderhandeling. Iemand die verantwoordelijkheid durft te nemen, leidinggevende skills bezit en zin heeft om te ondernemen. Een people manager en een goede communicator met onze klant en leverancier. Onze chef moet net en geordend kunnen werken, hygiëne en HACCP regels respecteren en veiligheid altijd hoog in het vaandel dragen. In het bezit zijn van een rijbewijs, voldoende met de computer kunnen werken voor ons inhouse ERP systeem en een goede kennis van office toepassingen.

Wij bieden

Een stabiele werkomgeving in een bloeiend bedrijf. Een goede sfeer met een enthousiast en hard werkend team. Mee kunnen werken en ontwikkelen aan mooie gerechten, evenementen en de unieke Fruy-signatuur. Een job als chef waarin weekend- en avondwerk relatief weinig voorkomt. Een goed salaris en lekker eten 😉

Is deze functie iets voor jou? Dan bespreken we dit graag met je!
Stuur je CV naar ann@fruy.be of bel ons op 056/20 40 44. Tot binnenkort!

ZAALMEDEWERKER

Functie

Als zaalmedewerker werk je in team op de evenementen van Fruy catering. Je krijgt de planning door van de Maitre d’Hotel en volgt deze op. Dit betreft het opbouwen van een evenement volgens planning en de Fruy huisstijl. Het serveren van gerechten en dranken met een glimlach. En het opruimen en afbouwen van ons evenement en indien nodig het helpen laden van onze vrachtwagens.

Wij zoeken

Een zaalmedewerker met een open en servicegerichte uitstraling. Een energiek type die zin heeft om te werken en feeling heeft met de horeca en gastvrijheid. Hands-on en een teamplayer. Een rijbewijs is een pluspunt.

Wij bieden

Een toffe werkomgeving, een groot team aan collega’s, veel afwisseling en mogelijkheden om te leren en te groeien. Fruy betaalt een marktconform salaris.

Is deze functie iets voor jou? Dan bespreken we dit graag met je!
Stuur je CV naar ann@fruy.be of bel ons op 056/20 40 44. Tot binnenkort!