fruy-groot

FRUY FINEST FOOD CATERING

Samen naar een fijn feest

Xavier Fruy en Ann Verduyn
brengen de stijl en kwaliteit van fijne restaurants tot bij u.

Elien-en-Benoit-Fruy-Finest-small-jpg-028
xavier-fruy-catering
A&X-Fruy10

Haute cuisine op maat met respect voor vaste waarden. Huisbereid à la Fruy met een verse ware smaak.

Lekker eten begint bij lekkere basiselementen. 

Chef Xavier selecteert zelf seizoensgroenten van lokale landbouwers, vlees dat graast in de Vlaamse achtertuin en verse vis uit de Noordzee.

Lekker lokaal betekent ook bewust genieten.

Kort transport en minder verloren verpakking.

vis

Vis komt niet uit de diepvries. Dit wordt in huis Fruy gefileerd. Bedreigde soorten komen niet op het bord, verrassingen wel.

fruy-vers-catering-buikspek-traiteur

Vlees wordt in het huis Fruy versneden en resten vormen de basis voor fonds en consommés maison.

receptie-hapjes-catering-traiteur

Fruy en co streven naar geen greintje afval. De composthoop voedt de kruidentuin van meer dan 70 soorten.

Fruy is fresh: verse topproducten en frisse ideeën.

De hele ploeg denkt en werkt mee aan een feest voor al uw zintuigen!

 

emmer

Creatieve belevingscatering

kruiden

Zelf verse kruiden knippen

fast

Originele opstellingen die wachtrijen vermijden

bak

Totaalverhaal thema’s in producten, presentatie en bediening

Xavier en Ann wisselen kennis en ervaring uit over de grenzen heen. Ze zijn zelfs actief in andere landen. 

Fruy Finest Food Catering krijgt internationale input als lid van de European Party Caterer Association

Schermafbeelding 2014-08-25 om 21.24.45

Quality food for life

Lekker lokaal, bewust genieten